Изменить размер шрифта


Новая темаКомментировать Страница 2 из 3   [ Сообщений: 55 ]
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 01 июл 2011, 20:00 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 14:58
Сообщения: 1581
Пол: Женский
Lidia писал(а):
fishka писал(а):
75г соли

:doh: :D

Не поняла в чем проблема?
75г соли это 2,5 столовых ложки

Чупа-чупс писал(а):
листья хрена, и зонтики укропа

Lidia писал(а):
хде ж я вам такую экзотику найду в наших тропиках? :bzik: :D

Я не поняла, ты где живешь?
В Израиле! Там должно быть все!
Молочные реки и кисельные берега и все в медУ! :D

Чупа-чупс писал(а):
Не, со свежим намного вкуснее, - у сушеного другой запах.

Я как-то покупала в маркете пакетик с пряностями для засолки огурцов, естественно там все в сухом виде , коренья, семена. Надо только залить огурцы кипятком и дать укиснуть три -четыре дня, потом слить рассол, перекипятить и закатать. Так вот скажу, что огурцы получились очень вкусными и хрустящими.
А еще мне подружка как-то из Чехии привезла пару пакетиков такой вот смеси для засолки огурцов и помидор: засыпаешь в банку содержимое пакета, напихиваешь огурцов/помидор , заливаешь водой холодной и уксуса дофига (300г на 3х банку), закатываешь и все на этом. И классные огурцы были.

Лида, может у вас тоже продаются такие пакеты с пряностями для закатки ? Очень удобная вещь!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 01 июл 2011, 21:56 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2011, 11:17
Сообщения: 2363
Пол: Женский
про капусту.......
папа мой в прошлом году осенью , поставил в гараже :D ведро (наверное литров на 35-45, хз, большое очень-типа бочки ), туда накидал малехонькой капусточки - максимальная -с мужской большой кулак, чем меньше-тем быстрее)
туда еще соль... :think: вода..... еще может что-то (я в этом деле полный профан :oops: )
она стоит так кажись 3 мес O_o
а потом....... :haos: :haos:
режешь ее порционными кусочками, сверху полил маслечком подсолнечным......... аааааааа....... это просто экстаз :haos: :D :good:

....
в прошлом году он сделал ее неполную бочку (процентов на 75 примерно)
в этом году сказал- поставлю 2 :D набитых до верху :D :lebed:

_________________
Еду на машине и вижу - парень за рулём бреется! У меня чуть помада в кофе не упала....))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 01 июл 2011, 22:46 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2010, 20:46
Сообщения: 9530
Пол: Женский
fishka писал(а):
пакеты с пряностями для закатки ? Очень удобная вещь!

Ой, не... Мне уж лучше всё самой, - тогда на все 100 уверена, что никакой химии там нет.
Silva писал(а):
режешь ее порционными кусочками, сверху полил маслечком подсолнечным......... аааааааа....... это просто экстаз

Как я тебя понимаю! Я всё бочковое люблю: огурцы, капусту, арбузы, яблоки. Только помидоры почему-то не нравятся.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 01 июл 2011, 22:53 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2011, 11:17
Сообщения: 2363
Пол: Женский
Чупа-чупс
я вот знакома только с катустой- это просто отвал башки :haos:
яблоки я не очень люблю...
огурцы- да))))))))
помидоры- тоже)))))))
арбузы- неееее :x
он для меня должен быть спелым/сочным/красным/свежим :D и чтоб по рукам текло...... :oops: ммммм :haos:

_________________
Еду на машине и вижу - парень за рулём бреется! У меня чуть помада в кофе не упала....))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 01 июл 2011, 22:56 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2010, 20:46
Сообщения: 9530
Пол: Женский
Silva писал(а):
арбузы- неееее :x
он для меня должен быть спелым/сочным/красным/свежим :D и чтоб по рукам текло...... :oops: ммммм :haos:

А для меня вот именно соленые арбузы, как ты говоришь, отвал башки. Я их тоннами готова есть - как бочковые, так и баночные. И свежие тоже обожаю, но свежие и соленые - это такие же разные вещи, как борщ и уха. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:01 

Зарегистрирован: 14 мар 2011, 02:31
Сообщения: 3340
Пол: Женский
Silva писал(а):
туда накидал малехонькой капусточки - максимальная -с мужской большой кулак, чем меньше-тем быстрее)
туда еще соль... вода..... еще может что-то (я в этом деле полный профан )
она стоит так кажись 3 мес

прикольно! я такой капустки и не пробовала.
Silva писал(а):
арбузы- неееее
он для меня должен быть спелым/сочным/красным/свежим и чтоб по рукам текло......

поддерживаю, соленые арбузы терпеть не могу!
а еще люблю знаете чё-сладкий, сочный арбуз с черным хлебом вприкуску -ммммм

_________________
http://mmonovosti.ru/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:15 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2010, 20:46
Сообщения: 9530
Пол: Женский
Виккка писал(а):
поддерживаю, соленые арбузы терпеть не могу!

Ниче вы не понимаете! :blum:
Виккка писал(а):
сладкий, сочный арбуз с черным хлебом вприкуску -ммммм

Беееее... :x


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:28 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 14:58
Сообщения: 1581
Пол: Женский
Виккка писал(а):
а еще люблю знаете чё-сладкий, сочный арбуз с черным хлебом вприкуску -ммммм

Я только так и ем :good:
А соленые никогда не пробовала


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:29 

Зарегистрирован: 14 мар 2011, 02:31
Сообщения: 3340
Пол: Женский
fishka писал(а):
Я только так и ем

Ооо,единомышленница-респект! :akiss:

_________________
http://mmonovosti.ru/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:31 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2010, 20:46
Сообщения: 9530
Пол: Женский
fishka писал(а):
А соленые никогда не пробовала

А ты попробуй! ;) Начнется сезон арбузов - закатай хотя бы две литровых баночки. За уши не оттащишь себя зимой! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:32 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 14:58
Сообщения: 1581
Пол: Женский
Чупа-чупс писал(а):
Ой, не... Мне уж лучше всё самой, - тогда на все 100 уверена, что никакой химии там нет.

Да там и нет никакой химии, только сушеные специи.
Вот буду в следующий раз в маркете, гляну, что там по составу, если, конечно, они есть в продаже сейчас. А то вон кинула клич про "Желфикс", а его и след простыл -нэма :sarc:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:34 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2010, 20:46
Сообщения: 9530
Пол: Женский
fishka писал(а):
А то вон кинула клич про "Желфикс", а его и след простыл -нэма :sarc:



:lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:34 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 14:58
Сообщения: 1581
Пол: Женский
Виккка писал(а):
Ооо,единомышленница-респект!

Систра :friends:

Чупа-чупс писал(а):
Начнется сезон арбузов - закатай хотя бы две литровых баночки.

Выкладывай рецепт ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:35 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2010, 20:46
Сообщения: 9530
Пол: Женский
fishka писал(а):
Выкладывай рецепт ;)


О, я не знаю. Это у мамы надо спрашивать, - у нее самые вкусные арбузы получаются, ни у кого больше таких не ела. Но это где-то через недельку, а то она только сегодня на дачу укатила.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 02 июл 2011, 00:42 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 14:58
Сообщения: 1581
Пол: Женский
Чупа-чупс писал(а):
Но это где-то через недельку

Без проблем, тем более это не к спеху.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 05 июл 2011, 23:46 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2011, 00:54
Сообщения: 79
Откуда: Днепропетровск
Пол: Женский
Чупа-чупс писал(а):
fishka писал(а):
Выкладывай рецепт ;)


О, я не знаю. Это у мамы надо спрашивать, - у нее самые вкусные арбузы получаются, ни у кого больше таких не ела. Но это где-то через недельку, а то она только сегодня на дачу укатила.

А рецептик бабушкиных помидоров без уксуса можно? :oops:

_________________
I'm a Bitch I'm a Lover I'm a child I'm a Mother
I'm a sinner I'm a saint I do not feel ashamed
I'm your hell I'm your dream I'm nothing in between


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 05 июл 2011, 23:49 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2010, 20:46
Сообщения: 9530
Пол: Женский
Magent писал(а):
А рецептик бабушкиных помидоров без уксуса можно? :oops:

Помидоров? Одна из бабушек делает ОГУРЦЫ без укуса - это я знаю. А про помидоры... А я такое обещала? :think: А то у мя склЯроз - могла и забыть, конечно. :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 05 июл 2011, 23:55 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2011, 00:54
Сообщения: 79
Откуда: Днепропетровск
Пол: Женский
Чупа-чупс писал(а):
Помидоров? Одна из бабушек делает ОГУРЦЫ без укуса - это я знаю. А про помидоры... А я такое обещала? :think: А то у мя склЯроз - могла и забыть, конечно. :blush:

А может, и огурцов... Но, по-моему, речь шла о помидорах... :unknown:

_________________
I'm a Bitch I'm a Lover I'm a child I'm a Mother
I'm a sinner I'm a saint I do not feel ashamed
I'm your hell I'm your dream I'm nothing in between


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 05 июл 2011, 23:59 

Зарегистрирован: 14 мар 2011, 02:31
Сообщения: 3340
Пол: Женский
без уксуса их в томатном соке закрывают, в собственном соку , так сказать :D
мы так закрывали на зиму банок 5... вкусно! надо будет рецепт поискать...

_________________
http://mmonovosti.ru/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: СОЛЕНЬЯ
Новое сообщениеДобавлено: 06 июл 2011, 00:02 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2010, 20:46
Сообщения: 9530
Пол: Женский
Magent писал(а):
А может, и огурцов... Но, по-моему, речь шла о помидорах... :unknown:

Хм... Спрошу, конечно. Но что-то не припоминаю. :unknown:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаКомментировать Страница 2 из 3   [ Сообщений: 55 ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
610nm Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net


Рекомендую создать свой форум бесплатно на http://4admins.ru

Русская поддержка phpBB